En riktigt god paj hör verkligen hösten till. Eftersom många av oss här äpplen som behöver tas till vara tänkte jag dela med mig av ett recept på en paj gjorde jag häromdagen. Fyllningen i den här är äpplen men jag kan tänka mig att den fungerar lika bra med…
Detta är ett smidigt sätt att inte behöva stå i köket när gästerna kommer. Förbered allting och sätt in i ugnen och ta fram lagom till middagen. Jag serverade dessa med rostad potatis som fick så i ugnen samtidigt som paprikorna, vilket gjorde det hela ännu smidigare, och mer tid…
Här är några bilder från matlagningsdemon i Skövde! Nadine Dekkerhus presenterade mig och ställde ett par frågor om vart mig matintresse kom ifrån och vad jag arbetade med. Det är lite svårt att spontant prata om sig själv, men det gick ganska bra tycker jag! Jag demonstrerade sedan den goda…
Det här receptet kommer ifrån Kris Carrs bok ”Crazy Sexy Kitchen”. En bok med massor av härligt god växtbaserade recept, hon har allt från frukostidéer till festmenyer med utgångspunkt ifrån att maten ska vara bra för kroppen. En bok som är väl värd att läsa! Detta är ett recept på…
Äntligen här kommer receptet på tårtan som gjordes på matlagningsdemon! Det här receptet är lite långt och innehåller många steg, men är faktiskt lätt att göra. Och blir otroligt gott! Servera gärna med lite syrliga mosade bär, för att balansera upp sötman. Botten 2,5 dl Pekannötter 2,5 dl Valnötter en…
Linser är väldigt tacksamma att ha att göra med. De går relativt fort att tillaga, är nyttiga och är billiga. Denna linssoppa gjorde jag en dag när jag kände att jag ville göra något som gick snabbt och skötte sig själv en stund. Jag slängde alla ingredienser i en kastrull…
Nu har till och med COOP och ICA börjat annonsera om att det är gott, nyttigt och kul att juica. Vilket är otroligt kul, för när man väl börjat är det svårt att sluta. Här kommer några enkla tips för att komma igång med att göra din egen juice. 1.…
Just nu är det säsong för zucchini och squash, en fantastisk grönsak som går att göra riktigt mycket med. Vissa dagar är bara mer stressiga än andra och av en händelse fick jag för mig att göra burgare av zucchinis just en sådan dag. Jag skar upp zucchinin i ca…
Om det är något som vi måste göra är det att andas. Så fort vi slutar att andas får vi problem, men vi kan också andas på fel sätt. När vi är stressade andas vi ofta med bröstkorgen vilket gör att vi inte få i oss så mycket syre som…
Idag blev det en riktigt god och glad juice till frukost! Perfekt en fredag som denna. Den innehåller: 4 små morötter 1 liten rödbeta Ett gäng äpplen från trädgården (motsvarar ungefär 2 vanliga) 1 apelsin 1/2 lime liten bit ingefära Rengör/skala och juica allt i juicemaskinen!