Jag har börjat experimentera med mina frukostar lite, både för att göra dem roligare, men också smidigare. Vissa dagar är man lite segare och då är det skönt om frukosten redan är klar, så man direkt kan få upp blodsockret från nattens dvala.
Den här gröten passar bra om man vet med sig att man har lite dåligt med tid kommande morgon, eller om man vill ha med sig frukosten på tåget/bussen. Man kan till och med lägga i bären och bananen kvällen innan om man så vill.
”Övernattengröt” med havre, chia och jordgubbar
1 1/2 dl havregryn
3 dl växtbaserad mjölk
1 msk chiafrön
1 krm vanilj
Banan och diverse bär till serveringen.
Blanda havregryn, chiafrön och vanilj i en burk eller skål tillsammans med mjölken. Låt stå i kylskåpet över natten. Rör om i gröten innan servering. Servera tillsammans med banan och färska bär.
Tips! Du kan även använda vatten eller soygurt/havregurt istället för mjölk för variation.I’ve started experimenting with my breakfasts a bit, both to make them more fun, but also smoother. Some days are a little tougher and then it’s nice if the breakfast is ready when you wake up, so you can eat it directly and get the blood sugar up from the night’s slumber.
This porridge is suitable if you know that you have a bit short of time next morning, or if you want to take the breakfast with you on the train / bus. You can even add in the berries and banana the night before if you like, so is everything ready to go!
Over night oats, with chia and strawberries
1/2 cups rolled oats
1 cup plant-based milk
1 tablespoon of chia seeds
1 tsp vanilla
Banana and berries for serving.
Mix oats, chia seeds, and vanilla in a jar or bowl with milk. Put in the refrigerator overnight. Stir in the porridge before serving. Serve with banana and fresh berries.
Tip! You can also use water or plant based yoghurt instead of milk for variation.
3 Comments
Banan är det så mycket gifter i så inget speciellt bra alternativ!!!
Givetvis får du använda vilka frukter eller bär som du tycker om. Ekologiska bananer är det som gäller här, de innehåller inte några gifter, men som du säger man ska givetvis vara observant på det man köper.
Menar du även giftfria ( ekologiskt odlade ) bananer eller vill du bara dra igång en diskussion? Eller är du så okunnig och därmed drar alla bananer över en kam och struntar i bananens STORA fördelar vad gäller smak, konsistens, hälsofördelar m.m.