Härlig paj fylld med smak från både svamp och grönsaker. Jag använde champinjoner här men det går bra att använda någon annan typ av svamp också. Grönsakspaj med svamp Pajdeg 2 dl dinkelsikt 1/2 dl olivolja knappt 1 dl vatten Fyllningen 4 dl morötter, rivna 1/2 zucchini, strimlad 3 dl…
Svenska: Ett litet ovanligt sätt att göra en paj på kanske, men ack så gott! Det hela går ut på att göra en pajbotten…
Ibland kan jag bli riktigt sugen på paj och den här gången hade jag extra mycket spenat hemma som behövde användas, så det fick…
Det är säsong för pumpa och squash nu, vilket är otroligt härligt, det går att göra så mycket mat och olika rätt med dem!…
Pajskalet: 1½ dl grahamsmjöl 1½ dl vetemjöl ½ tsk salt 3/4 dl olja 3/4 dl vatten Blanda mjölen och sedan resten, och tryck ut…