Mycket intressant video som också är lite rolig :) Neal Barnard MD diskuterar vetenskapen bakom beroendeframkallande mat. Viljestyrkan är inte alltid att skylla: choklad, ost, kött och socker frigör opiatliknande ämnen. Dr Barnard diskuterar också hur industrin, med hjälp av regeringen (detta i USA), utnyttjar dessa naturliga begär, driver oss att äta mer och mer Läs mer…
Glöm inte bort motion & vila
Det är väldigt lätt när vi pratar om hälsa, att bara fokusera på maten och vad den gör i kroppen. Och det är viktigt, maten påverkar allt och är den största faktorn som vi själva kan göra något åt. MEN det gör inte att andra delar som motion, vila, tro, luft, och sol inte spelar Läs mer…
Bygg din egen panflöjt (med morötter)
Nej man ska kanske inte leka med maten, men det här blev jag allt sugen på att testa. Kanske vore roligt till något barnkalas, där man sen får ”äta upp” sitt instrument :) Har du provat att bygga något av grönsaker/frukter?
Världens godaste smörgåstårta, ny video!
Nu har jag äntligen tagit mig tid till att klippa ner den långa varianten av hur man gör världens godaste smörgåstårta! Det är helt vegansk och jag kan verkligen rekommendera den, både till festligare tillfällen eller varför inte göra en minivariant och mumsa på till helgen?
[Video] Inga fler hjärtattacker
Dr Caldwell Esselstyn hävdar att hjärtinfarkt, den vanligaste dödsorsaken för män och kvinnor över hela världen, är en ”livsmedelsburen sjukdom” och förklarar varför kosten är den mest kraftfulla medicinen. Intressant video som spelades in vid TEDxCambridge.
Apelsin- och Grapefrukts-kick/juice
En härligt uppfriskande juice att dricka på för- eller eftermiddagen för att boosta humöret och energin lite extra! Det du behöver för att göra detta recept är: 2 apelsiner 1 grapefrukt 1 lime (1 liten bit ingefära) Juciea allt i maskinen och njut!
4 tips för att äta mer grönt
Video
Världens godaste smörgåstårta (vegan)
Världens godaste smörgåstårta som är helt vegansk! Här är (äntligen!!) receptet, kommer från början från boken ”Så gott som vegetariskt” av Eva Hovberg. Dock är det modifierat så att det blir vegan. 10-12 bitar. Ca 1 h tillagning 6 skivor landgånsbröd 4 skivor kavring Fyllning 1 (Broccoli): 5 salladslökar 500 gram broccoli 1/2 tsk Läs mer…
Vegetarisk tacofärs
Här kommer ett enkelt och gott recept på vegetarisk tacofärs. Videon är inspelad med mobiltelefonen, därav den bristande kvalitén.