Vissa dagar är helt enkelt bättre än andra. Som idag, solen strålar, inte ett moln på himlen, fåglarna kvittrar och det är vår i luften. Det spritter i kroppen och man märker att det här kommer bli en härlig dag.
Då måste man grunda med en lika härlig frukost! Jag gjorde en krämig smoothie, med ananas, banan maca och tranbärspulver. En riktigt boost för kroppen med mängder av vitaminer och nyttigheter. Jag använde färsk ananas (eko) vilket gjorde att den blev inte så söt utan det fanns en underton av syrlighet. Använder du konserv blir den nog mer söt.
Du behöver
2 dl annanas
1/2 banan
2 dl växtmjölk (havre, soja, mandel…)
2 tsk maca
1 tsk tranbärspulver (eller annat bärpulver, eller bär om du har).
Gör så här
Mixa allt till en krämig konsistens.Some days are just better than others. Like today, the sun’s shining, not a cloud in the sky, birds chirping away and the spring is in the air. It makes me feel so good and I just know that this will be a lovely day.
Days like these you have to have an equally delicious breakfast! I made a creamy smoothie with pineapple, banana, maca and cranberry powder. A real boost for the body with lots of vitamins and minerals. I used fresh pineapple (organic) which meant that the smoothie wasn’t so sweet and had a bit of a bite to it. If you use canned pineapple it will probably be more sweet.
