I onsdags var jag och pratade vegetarisk julmat i Radio Vara. Och nu kan du lyssna på inslaget här! Tack till Carl-Johan som spelade in det. Lyssna på intervjun Det var riktigt kul att få vara med och så kul att de tyckte om maten (det var ju viktigaste!). Det…
Den krämiga rödbetssalladen är verkligen en svensk klassiker och på julbordet har den sin tydliga plats. Så klart går det att göra den helt vegetariskt också, utan mjölk eller majonäs. Ett tips är att göra rödbetsbitarna och äppelbitarna ungefär lika stora så att de blandar sig bra tillsammans. Du behöver:…