Det är inte bara varmrätten som ska vara enkel att göra. Vissa dagar vill man ha något gott efter maten eller så får man oväntat besök och vill stoltsera med något som både är gott och lite stiligt.
Till en här använder jag melon och jordgubbar, men det går bra med vilket bär eller frukt som helst beroende på säsong.
Ingredienser
Melon
Jordgubbar
Vegan gräddalternativ
Kanel, vanlijpulver och palmsocker – Blanda i en skål så det blir som ett strössel.
Gröp ur melonerna så du kan ha de som skålar (eller hoppa över detta om du inte har melon hemma). Skär frukten i bitar och lägg i portionsskålar. Toppa med vegan grädden (exempelvis Alpros vispbara) och strö sedan över lite av kanelströsslet på toppen. Smaskens!
