Denna risgrynsgröt blir inte så vit som traditionell gröt, men det är också en hel del nyttigare, eftersom den är baserad på fullkorn. Den här gröten får man koka riktigt länge för att få den krämig och grötig, men det lönar sig eftersom den är riktigt god!
Du behöver:
2 1/2 dl råris
3 dl vatten
5 dl sojamjölk
1 kanelstång
Salt
Låt risen koka ihop med vattnet och tillsätt kanelsången och sedan 1 dl mjölk åt gången och låt koka in emellan. Det tar ca 1-1 1/2 timme. Tillsätt saltet mot slutet så blir riset mjukare.
