Glad midsommar allihopa! Kicka igång den här långhelgen med en riktigt härligt grön smoothie så håller du energin uppe hela dagen.
*Grön midsommar-smoothie*
1 dl ananas
1 kiwi (skalad)
1 liten näve spenat (gärna hemmaodlad!)
2 dl växtbaserad mjölk
10 cm gurka
Lite solroskärnor och gojibär till topping
Mixa allting utom toppingen i en blender tills det är en len och slät smoothie. Du kan tillsätta en halv avocado om du vill ha en krämigare smoothie.
English:
Happy summer everyone! Kick off this long weekend with a really lovely green smoothie you will keep your energy up all day.
* Green Midsummer smoothie *
1 cup pineapple
1 kiwi (peeled)
1 small handful spinach (preferably home grown!)
1 cup vegetable-based milk
4 inches cucumber
A little sunflower seeds and goji berries for topping
Mix everything except the topping in a blender until it is a smooth smoothie. You can add half of an avocado if you want a creamier smoothie.
