Kanske fick du en juicemaskin i julklapp och vet inte riktigt vad du ska ha den till och vad är det för skillnad mellan att juica eller att göra en smoothie? Här är några grundläggande saker som gör att du får koll på läget.
- Att juice innebär att man använder sig av en juicemskin som separerar fibrerna i frukt och grönsaker ifrån dess juice. När du gör en smoothie, mixar du (oftast) hela frukten och behåller då alla fibrer i den.
- En smoothie kan man ofta räkna som en hel måltid medan en juice är en del av en måltid, eller som ett tillskott.
- Speciellt när du juicar är det viktigt att lägga större fokus på grönsaker än frukt, just för att frukt innehåller naturligt mycket socker, och koncentrationen blir ännu större när du juicar.
- Även om du gör en smoothie eller juicar är det fortfarande väldigt viktigt att komma ihåg att forfarande äta mycket färska grönsaker till måltiderna.
Kris Carr har gjort en mycket bra bild som förklara skillnaderna och likheterna.
